山の名人たちが、あなたに代わってご希望の天然山菜を探しに行きます。|秋田の天然山菜を産直販売!山菜レシピも盛りだくさん!:あきた森の宅配便

▼ 森の芽吹きセット

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満喫!春の天然山菜盛り合わせ【森の芽吹きセット】

4月下旬〜5月中旬頃に収穫した山菜をお届けします。

その時期に山の名人オススメ
一番美味しい天然山菜を詰め合わせたセットです!

いろいろな山菜の種類を味わってみたい!という方にぴったりです。
家族で、仲間で、山菜パーティが楽しめます!

4月下旬〜5月中旬頃の天然山菜が詰め合わせで届きます!

4月下旬〜5月中旬頃収穫できる山菜の例です。どんな山菜が入るかは山の名人たちにお任せください。

天然山菜芽吹きセット

※写真は盛り合わせの例です。お届けする山菜の種類と量が異なる場合があります。

『森の芽吹きセット』の山菜の採り方

同じ日に山菜を数種類組み合わせるということは、その分、山のいろんな場所を車と足であっちに行ったり、こっちに行ったりと練り歩かないといけません。

山菜が出てくるタイミングは種類によっても異なるので、山の南側の比較的日が当たる場所に行ったかと思ったら、まだ雪が残る北側の山を歩いてみたり。

山菜の種類によっても、湿った林の中に生えてくるもの、日当たりがいいところに生えるもの、崖に生えるものなど生育場所も異なります。

日が登る頃に出発し、あっちこっちを練り歩き、複数種類の山菜を収穫します。収穫した後はなるべく早く山から降りてもらって、発送作業をしないといけないのでスピード勝負でもあります。

お客様の声

静岡県田方郡 Y 様

お客様の声

 このたびは美味しい山菜をお送りただきまして有難うございます。

 早速お奨めレシピに従って料理してみました。

 ミズは塩こぶ和え、アイコは味噌和え、行者にんにくはおひたしでいただきました。

 ミズアイコは初めて頂く山菜でした。いずれもくせがなくシャキシャキとした食感の良い美味しいものでした。

 行者にんにくは以前とても臭いが強いものを食べたことがあるのですが、 こちらで送っていただいたものは甘くて臭いもきつくなくてとても美味しく平らげました。

 たらのめこしあぶらこごみは天ぷらにし、塩で頂きました。もちろん山菜の王道、もう言葉もなく、感服いたしました。

 いずれも立派な姿でびっくりです。スーパーに売られているたらのめやこごみとは サイズがまるで違うし生き生きぴんぴんしていて、山の活力をしっかり吸い上げている感じが します。毎年春先は体調不良に悩まされるのですが、山と山菜のパワーをもらった 感じ、今年は快調に過ごせそうです。採取してくださった方のお名前がついていて感謝しながら頂くことが出来ました。

 ごちそうさまでした!!

あきた森の宅配便から

 「山菜」は、スーパーに並ぶ栽培物と、春山に生える天然物ではサイズ、味、香り、見た目もぜんぜん違うものですよね。

 雪がとけたあと、その何もない山の地面から、力を振りしぼって懸命に生えてくる天然山菜の自然の生命力には、本当に頭が下がります。

 「春の食卓には苦味を盛れ」と昔から言われるのは、春、この山菜の苦味にこそ、ポリフェノールなどの豊富な抗酸化作用が含まれていると知られていたのでしょうね。

 春、冬眠から覚めた熊も、「ふきのとう」や「ねまがりたけ」を食べて体調を整え、滋養を養います。

 これからも全国の皆様に山からの恵みをお届けしていくべく頑張ってまいります!

 

その他のお客様の声も続々届いております。

芽吹きセット内容
芽吹きセットお届け予定時期

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簡単山菜料理レシピ付いてます

名人へのご注文はこちらからどうぞ!
  • ・環境保護のためペーパーレス化を目指し、荷物に納品書を同封しないこととしました。
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・ 型番
SB0010
・ 販売価格
4,200円(内税)
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  • ・山菜商品はすべてクール便での配送となります。クール便料金は当店が負担いたします!
  • ・商品価格に別途送料がかかります。
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あきた森の宅配便コンセプト

天然山菜が食べたい。天然山菜をあの人におくりたいと思ったあなた。

そんなあなたに代わって、
あきた森の宅配便の「山の名人」がご希望の天然山菜を探しに行きます!

コンセプト

天然の山菜は、無農薬・無肥料。

自然の力のみで育った究極の食材であり、山の恵み・山の宝物です。

ですが、それぞれの山菜は採れる場所・時期も様々で、気候にも影響されやすいのです。

そして、山には危険がいっぱいです。

クマに遭遇したり、遭難したり、けがをしたり、急に天候が変わり大雨が降ってきたり…

ブナの森

こんな危険な山に入る人たちを、「山の名人」と呼んでいます。

そこで、我々、あきた森の宅配便では、
「山の名人が、あなたに代わって、ご希望の天然山菜を探しにいきます。」
という完全予約制の『天然山菜採り代行サービス』をしております。
ご注文からお届けまでの流れはこちらからご覧下さい。

山の名人

あなたのもとに天然山菜が届いたということは、
山の名人が無事に山から帰ってきたということでもあります。

自然の恵み、その時期にしか食べることができない、本物の旬の味覚をご堪能ください。

お支払い方法について

●商品代引:商品と引換えに代金をお支払い(ご自宅用に!)

  • ・商品お届けの際、商品と引き換えに配達員の方へ現金でお支払いいただく安心のシステムです。
  • ・商品と引き換えに代金をお支払いいただきますので、贈答用など、配送先が注文者様と異なる場合はご利用いただけません。
  • ・代引き手数料については300円承ります。

●クロネコ代金後払いサービス:ご自宅・ご贈答用にご利用ください

クロネコ代金後払いサービス

  • ・商品が発送された後でのお支払いで、安心な「後払い」決済です。
  • ・ご注文商品の配達完了を基にヤマトクレジットファイナンス株式会社から購入者様へ請求書をお届けいたします。
  • ・主要なコンビニエンスストア・郵便局のいずれでもお支払いできます。
  • ・請求書の記載事項に従って発行日から14日以内にお支払い下さい。
  • ・ご利用限度額は累計残高で50,000円(税込)迄です。(50,000円を超えるご購入の場合はご相談ください)
  • ・手数料については300円承ります。なお、請求書の明細には、送料と手数料を合算して記載しております。
  • ・代金後払いのご注文には、ヤマトクレジットファイナンス株式会社の提供するクロネコ代金後払いサービス規約が適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、立替払い契約を行います。

●銀行振込(先払い):ご自宅・ご贈答用にご利用ください

  • ・※ご入金確認後に商品の発送をいたします。
  • ・サイトよりご注文いただいた後、当店より送料込みの代金のご案内をメールにてお届けします。
  • ・当店からお支払いのメールが届きましたら、銀行にて振込をお願いします。
  • ・恐れ入りますが、振込手数料はお客様のご負担でお願いいたします。

●決済手数料に関するご注意

 数種類の山菜をまとめてご注文いただいた場合でも、原則収穫時期の関係で別々の発送となり、決済手数料もその分別々にいただくことがございます。(システム上の手数料の表示とは異なる場合がありますのでご了承ください。)

 

配送料について

ヤマト運輸配送マップ
(ヤマト運輸秋田主管支店資料より)

 送料一覧表(クール料金込み)
 北海道:1,100円
 東北:900円(青森,秋田,岩手,山形,福島,宮城)
 関東:1,000円(群馬,栃木,山梨,茨城,千葉,埼玉,東京,神奈川)
 信越:1,000円(新潟,長野)
 北陸:1,100円(富山,石川,福井)
 中部:1,100円(静岡,愛知,三重,岐阜)
 関西:1,200円(大阪,京都,奈良,滋賀,兵庫,和歌山)
 中国:1,300円(島根,鳥取,山口,広島,岡山)
 四国:1,400円(愛媛,香川,高知,徳島)
 九州・沖縄:1,500円(福岡,佐賀,長崎,熊本,大分,宮崎,鹿児島,沖縄)

●配送料に関するご注意

  • 1) 当店の山菜関連商品は「クール冷蔵便」にてお届けいたします。(上記はクール料金込みの送料です。)常温商品のみの発送に限り、送料を上記の料金より200円割引いたします。
  • 2) 複数の種類のご注文をいただいた場合は、収穫時期やお届け時期の違いより、基本的に別々の発送となり、送料もその分いただくことになります。
  • 3) 複数のご注文場合や、常温便のみの注文であっても、システム上、上記の一個口の送料の表示となっております。別々の発送となる場合、もしくは常温便のみの発送になる場合は、受注確認メールにて正確な送料をお知らせします。

丁寧に梱包してお届けいたします

 

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当社では、再販売を目的としたご注文につきましては固くお断りさせていただいております。

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「山の恵みをおすそ分け」の精神のもと、限りある資源、自然環境を守っていくため、安心安全な商品をお届けするため、皆様のご理解とご協力の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

ご注意とお願い

 天然の山菜は、気候・天候により収穫状況が大きく左右されます。ご注文をお受けしたあとでも、場合により収穫ができなくなることもございますので、あしからずご了承いただきますようお願いいたします。何種類かの山菜をまとめてご注文いただいた場合でも原則、別々の発送となり送料も、その分いただくことになります。いろいろな種類の山菜をご希望の場合は「春の芽吹きセット」「新緑まっさかりセット」をおすすめいたします。発送はご注文をいただいた順にお送りいたしております。

 また細心の注意を払っておりますが、たまに箱の中に、山からのおじゃま虫が入っていることもあるかと思います。天然山菜という商品をご理解いただきますようお願いいたします。

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