山の名人たちが、あなたに代わってご希望の天然山菜を探しに行きます。|秋田の天然山菜を産直販売!山菜レシピも盛りだくさん!:あきた森の宅配便

▼ 春待ち 天然山菜きのこ鍋セット

受注終了

春まで待てない!そんなあなたに!

「春待ち 天然山菜きのこ鍋セット」をご用意しました!

天然山菜が4種類と、天然きのこ、
比内地鶏スープ、特製肉だんごで滋味あふれる山菜鍋!

まだまだ寒いこの季節、山菜鍋で温まりましょう!

特徴1 天然山菜がたっぷり4種類と天然きのこ入り!

やわらかな食感と独特のぬめりが特徴の「天然わらび」!
独自のほんのりとしたにがみと食物繊維たっぷりの「天然ふき」!
採るのも下処理も手間かけてます!秋田でタケノコといえばこれ!「天然ねまがりたけ」!
シャキッとした歯ごたえと、
トロッとした食感のコラボが味わえる「天然みずの実」!
秋田できのこといえばこれ!このぬめり感がたまらない!「天然さわもたし」!

春待ち 天然山菜きのこ鍋セット

※これらの天然山菜ときのこは、雪が降る前に山から採ってきたものを塩漬けや缶詰、瓶詰にして保存しておいたものです。「春待ち 天然山菜きのこ鍋セット」では、それらを塩抜きをしたり食べやすい大きさにカットしたものを入れています。

特徴2 美味さがちがう!放し飼い比内地鶏!

十和田湖と八幡平に囲まれた豊かな自然の中で、160日以上の放し飼い。
丁寧に手間ひまかけて育てられた比内地鶏は、
地鶏本来の濃厚なうまみがぎっしり詰まっています!
スープ・肉だんごはすべて比内地鶏100%!

※「秋田県比内地鶏ブランド認証施設(かづのわくわくファクトリー)」で大切に飼育された比内地鶏です。

春待ち 天然山菜きのこ鍋セット

特徴3 簡単!鍋にいれるだけ!山菜は下処理済みです!

調理方法は簡単!!
山菜はカット済みなので、鍋を用意し、セットの材料を鍋に入れるだけ!!
あっという間にできあがり!

秋田の冬の食材「セリ」も入っています!

春待ち 天然山菜きのこ鍋セット

春待ち 天然山菜きのこ鍋セット

この時期ならではの限定商品です!

■雪国秋田では、冬の間も天然山菜を食べることができます。

それは、雪山に採りに行くわけでもなく、山菜の栽培をしているわけでもなく、 保存しているからです。

■春から秋にかけて採ってきた山菜が、長い冬を乗り越えるための重要な食料になります。

山菜の保存は各家庭で行ってきたこの地の文化です。
アクが強い山菜でも、それぞれのやり方で、
塩漬け、乾燥、瓶詰め、缶詰などをして保存してます。

そうして保存された天然山菜は、採りたての天然山菜とは違ったありがたみがあります。

■山に入り、山菜を採ってくる。

→アク抜き、皮むきなどの処理をしてから保存。
→保存してある山菜を食べられる状態に戻す。
→調理。

こんな手間のかかる作業なのです。

「春待ち 天然山菜きのこ鍋セット」は、塩漬けや缶詰にして保存してある山菜を、 すぐに食べやすい状態にしてお届けいたします。

保存している天然山菜の量には限りがありますので、毎週10セット限定です。
お早めにご注文ください。

春待ち 天然山菜きのこ鍋セット

4人前は多い!と思ったあなた!

春待ち 天然山菜きのこ鍋」には入れたい分だけ山菜やきのこを入れて、
残りを煮物炊き込みご飯山菜おこわなどにしてもオッケーです!
山菜は下処理、カット済みなので、そのまま調理も簡単!
ぜひ、お試しください!

春待ち 天然山菜きのこ鍋セット

炊き込みご飯のレシピは、こちらの「天然わらびの炊き込みご飯」を参考にしてみてください。

商品詳細

春待ち 天然山菜きのこ鍋セット

商品名 春待ち 天然山菜きのこ鍋セット(たっぷり4人前)
商品内容 天然わらび(150g)、天然ふき(150g)、天然さわもたし(150g)、天然ねまがりたけ(120g)、天然みずの実(120g)、せり(80g)、比内地鶏肉だんご(15g×12個)、比内地鶏がらスープ味付け(1L)、春雨(100g)(※わらび、ふき、さわもたし、ねまがりたけ、みずの実は、季節に採ったものを塩蔵・瓶漬け等で保存していたものです。)
価格 6,800円(税込・送料別)
原材料 比内地鶏がらスープ味付け[鶏がら・鶏脂・醤油・酒・みりん・長ネギ・玉葱・鰹だしパック・昆布(原料の一部に大豆・小麦を含む)]、比内地鶏肉だんご[鶏もも肉・鶏むね肉・鶏皮・鶏脂・大和芋・食塩]、天然わらび、天然ふき、天然さわもたし天然ねまがりたけ、天然みずの実、春雨[緑豆でんぷん]、せり
保存方法 10℃以下の冷蔵庫で保存してください。
賞味期限 商品到着後、2日以内にお召し上がりください。

※写真はイメージです。天然山菜のため、写真とお届けする山菜とは異なる場合があります。

商品配送日についてのお願いです!

配送日は、各材料準備の関係で2月13日(金)、20日(金)、27日(金)(受注終了しました)に限らせていただきます。
申し訳ございませんが、その他の発送日のご指定はご容赦ください。
(お客様への到着日は、発送の1日〜2日後となります。)

発送日については、下記「発送日」のタブでお選びください。

春待ち 天然山菜きのこ鍋セット

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簡単山菜料理レシピ付いてます

名人へのご注文はこちらからどうぞ!
・ 型番
SA0030
・ 販売価格
6,800円(内税)
・ 発送日
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  • ・山菜商品はすべてクール便での配送となります。クール便料金は当店が負担いたします!
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  • ・写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なる場合があります。
  • ・一部の商品写真にあるザル等は商品に含まれません。

山菜いろいろ

秋田の春の始まり(1kg/500g)
受注終了
お届け時期:4月下旬〜5月中旬
1kg:5,500円(内税)
500g:3,200円(内税)
まだまだ春を楽しみたい(1kg/500g)
受注終了
お届け時期:5月中旬〜6月上旬
1kg:5,500円(内税)
500g:3,200円(内税)
春の一番乗り!(300g)
受注終了
お届け時期:3月下旬〜4月中旬
2,200円(内税)

山菜の王様(300g)
受注終了
お届け時期:5月上旬〜5月中旬
2,400円(内税)
上品なこくと甘さ(200g)
受注終了
お届け時期:5月上旬〜5月中旬
2,400円(内税)
春山菜の代表(500g)
受注終了
お届け時期:4月下旬〜5月中旬
1,800円(内税)

山菜の女王(300g)
受注終了
お届け時期:5月上旬〜6月上旬
1,600円(内税)
通が好む味(300g)
受注終了
お届け時期:5月上旬〜5月下旬
1,800円(内税)
香りがたまらないっ!(1kg)
受注終了
お届け時期:5月上旬〜5月下旬
3,000円(内税)

山菜の優等生!(1kg)
受注終了
お届け時期:5月下旬〜8月下旬
2,400円(内税)
皮むき済みで
すぐに料理に使える(800g)
受注終了
お届け時期:5月下旬〜8月下旬
2,800円(内税)
絶対食べたい!(1kg)
受注終了
お届け時期:5月下旬〜6月中旬
3,200円(内税)

ぴりり!(300g)
受注終了
お届け時期:4月中旬〜5月中旬
1,800円(内税)
しみじみおいしい(1kg)
受注終了
お届け時期:5月中旬〜7月中旬
2,400円(内税)
春まで待てない!
受注終了
発送日:2月13日(金), 20日(金), 27(金)
6,800円(内税)

この夏、
森の天然山菜で鍋を食らう
受注終了
発送日:7月14,21,28(金)
5,900円(内税)
この食感はくせになる(300g)
注文受付中!
お届け時期:9月上旬〜10月上旬
2,800円(内税)
2016年秋の新そば!
受注終了
発送日:
11/11,18,25(金)
12/2,9,16,23(金)
年越し用特別発送日:12/29(木)
5,200円(内税)

 ※商品写真をクリックすると詳しい情報を確認できます。

あきた森の宅配便コンセプト

天然山菜が食べたい。天然山菜をあの人におくりたいと思ったあなた。

そんなあなたに代わって、
あきた森の宅配便の「山の名人」がご希望の天然山菜を探しに行きます!

コンセプト

天然の山菜は、無農薬・無肥料。

自然の力のみで育った究極の食材であり、山の恵み・山の宝物です。

ですが、それぞれの山菜は採れる場所・時期も様々で、気候にも影響されやすいのです。

そして、山には危険がいっぱいです。

クマに遭遇したり、遭難したり、けがをしたり、急に天候が変わり大雨が降ってきたり…

ブナの森

こんな危険な山に入る人たちを、「山の名人」と呼んでいます。

そこで、我々、あきた森の宅配便では、
「山の名人が、あなたに代わって、ご希望の天然山菜を探しにいきます。」
という完全予約制の山菜採り代行サービスをしております。
ご注文からお届けまでの流れはこちらからご覧下さい。

山の名人

あなたのもとに天然山菜が届いたということは、
山の名人が無事に山から帰ってきたということでもあります。

自然の恵み、その時期にしか食べることができない、本物の旬の味覚をご堪能ください。

お支払い方法について

●商品代引:商品と引換えに代金をお支払い(ご自宅用に!)

  • ・商品お届けの際、商品と引き換えに配達員の方へ現金でお支払いいただく安心のシステムです。
  • ・商品と引き換えに代金をお支払いいただきますので、贈答用など、配送先が注文者様と異なる場合はご利用いただけません。
  • ・代引き手数料については200円承ります。

●ご自宅・ご贈答用にご利用ください

クロネコ代金後払いサービス

  • ・商品が発送された後でのお支払いで、安心な「後払い」決済です。
  • ・ご注文商品の配達完了を基にヤマトクレジットファイナンス株式会社から購入者様へ請求書をお届けいたします。
  • ・主要なコンビニエンスストア・郵便局のいずれでもお支払いできます。
  • ・請求書の記載事項に従って発行日から14日以内にお支払い下さい。
  • ・ご利用限度額は累計残高で50,000円(税込)迄です。(50,000円を超えるご購入の場合はご相談ください)
  • ・手数料については200円承ります。なお、請求書の明細には、送料と手数料を合算して記載しております。
  • ・代金後払いのご注文には、ヤマトクレジットファイナンス株式会社の提供するクロネコ代金後払いサービス規約が適用され、サービスの範囲内で個人情報を提供し、立替払い契約を行います。

●決済手数料に関するご注意

 数種類の山菜をまとめてご注文いただいた場合でも、原則収穫時期の関係で別々の発送となり、決済手数料もその分別々にいただくことがございます。(システム上の手数料の表示とは異なる場合がありますのでご了承ください。)

 

配送料について

ヤマト運輸配送マップ
(ヤマト運輸秋田主管支店資料より)

 料金一覧表
 北海道:1,100円
 東北:900円(青森,秋田,岩手,山形,福島,宮城)
 関東:1,000円(群馬,栃木,山梨,茨城,千葉,埼玉,東京,神奈川)
 信越:1,000円(新潟,長野)
 北陸:1,100円(富山,石川,福井)
 中部:1,100円(静岡,愛知,三重,岐阜)
 関西:1,200円(大阪,京都,奈良,滋賀,兵庫,和歌山)
 中国:1,300円(島根,鳥取,山口,広島,岡山)
 四国:1,400円(愛媛,香川,高知,徳島)
 九州:1,600円(福岡,佐賀,長崎,熊本,大分,宮崎,鹿児島)
 沖縄:2,500円

 ※クール便加算分210円は当店が負担、お客様に無料でサービスしております!

●配送料に関するご注意

 数種類の山菜をまとめてご注文いただいた場合でも、原則収穫時期の関係で別々の発送となり、配送料もその分別々にいただくことになります。 (システム上の配送料の表示とは異なる場合がありますのでご了承ください。)

丁寧に梱包してお届けいたします

 

ご注意とお願い

 天然の山菜は、気候・天候により収穫状況が大きく左右されます。ご注文をお受けしたあとでも、場合により収穫ができなくなることもございますので、あしからずご了承いただきますようお願いいたします。何種類かの山菜をまとめてご注文いただいた場合でも原則、別々の発送となり送料も、その分いただくことになります。いろいろな種類の山菜をご希望の場合は「春の芽吹きセット」「新緑まっさかりセット」をおすすめいたします。発送はご注文をいただいた順にお送りいたしております。

 また細心の注意を払っておりますが、たまに箱の中に、山からのおじゃま虫が入っていることもあるかと思います。天然山菜という商品をご理解いただきますようお願いいたします。

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ご注文からお届けまでの流れ

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スタッフ日記山の便り:あきた森の宅配便

森の宅配便より

スタッフ紹介


店長

店長の栗山奈津子です。春夏秋冬、四季折々の滋味あふれる、おいしい天然山菜をお届けします!

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