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▼ 天然ねまがりたけ

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ねまがりたけ(イネ科ササ属)

 ササの仲間で北海道と中部地方以北の本州に分布する多年生の植物です。秋田で「タケノコ」といえば、ネマガリタケのことです。

 雪国のササらしく、根本から横に伸びて弓なりに立ち上がるのが、「ネマガリタケ」の由来です。標高1000m前後の山に生えるタケノコは太く、とっても美味しい! 採取時期は春。土の中から顔をのぞかせたタケノコを採ります。煮物や汁の実、ホイル焼きなどがオススメ。特に採りたてを皮付きのまま焼き、 アツアツにみそをつけて食べるとおいしいですよ。

 採取は命がけです。ネマガリタケが生えるチシマザサのヤブは、入り込んだら出られなくなりそうなほど群生し、タケノコ採りに夢中になって、 方向を見失い、遭難することもあります。また、タケノコは熊も大好物で、出会い頭に襲われるケースもあります。

量の目安・・・写真の量で約500gほどです。

 

天然ねまがりたけレシピ

●焼きたけのこ

ほんのり甘く、トウモロコシのような風味。最高においいしい!

詳しいレシピはこちら

天然ねまがりたけ料理レシピ

 

お客様の声

大阪府吹田市 N 様

お客様の声

拝啓 紫陽花満開の大阪です。

 「天然ねまがりたけ」食味しました。焼いて赤味噌で食べました。甘い味、香り。

 味噌汁はわかめとたけのこです。旨い!

 関西に「はちくたけ」はありますが「ねまがりだけ」はありません。都心デパートの食品売り場にもありません。珍しい!

 さて、夏の山菜は新しい種類が登場するのでしょうか?

あきた森の宅配便から

 「ねまがりだけ」の甘さ・香りを感じていただき感激ですっ。

 「ねまがりだけ」をたっぷり入れた味噌汁は、まさに贅沢の極みですよね。

 ほんとに幸せな気持ちになります。

 さて、「夏の山菜」についてですが、夏ならではの山菜というのは残念ながら予定しておりません・・・。

 でも、実はこれから、初夏にかけて「天然みず」が、どんどん太く、力強いおいしさを蓄えていく時期です。

 早春の「はかなげで繊細」な「みず」もいいですが、初夏の太く力強い「みず」もまたいいものです。ぜひ一度お試しください!

 

その他のお客様の声も続々届いております。

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ねまがりたけお届け予定時期


簡単山菜料理レシピ付いてます

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・ 型番
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  • ・商品と引き換えに代金をお支払いいただきますので、贈答用など、配送先が注文者様と異なる場合はご利用いただけません。
  • ・代引き手数料については200円承ります。

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●決済手数料に関するご注意

 数種類の山菜をまとめてご注文いただいた場合でも、原則収穫時期の関係で別々の発送となり、決済手数料もその分別々にいただくことがございます。(システム上の手数料の表示とは異なる場合がありますのでご了承ください。)

 

配送料について

ヤマト運輸配送マップ
(ヤマト運輸秋田主管支店資料より)

 料金一覧表
 北海道:800円
 東北:600円(青森,秋田,岩手,山形,福島,宮城)
 関東:700円(群馬,栃木,山梨,茨城,千葉,埼玉,東京,神奈川)
 信越:700円(新潟,長野)
 北陸:800円(富山,石川,福井)
 中部:800円(静岡,愛知,三重,岐阜)
 関西:900円(大阪,京都,奈良,滋賀,兵庫,和歌山)
 中国:1000円(島根,鳥取,山口,広島,岡山)
 四国:1100円(愛媛,香川,高知,徳島)
 九州:1,200円(福岡,佐賀,長崎,熊本,大分,宮崎,鹿児島)
 沖縄:1,700円

 ※クール便加算分210円は当店が負担、お客様に無料でサービスしております!

●配送料に関するご注意

 数種類の山菜をまとめてご注文いただいた場合でも、原則収穫時期の関係で別々の発送となり、配送料もその分別々にいただくことになります。 (システム上の配送料の表示とは異なる場合がありますのでご了承ください。)

丁寧に梱包してお届けいたします

 

ご注意とお願い

 天然の山菜は、気候・天候により収穫状況が大きく左右されます。ご注文をお受けしたあとでも、場合により収穫ができなくなることもございますので、あしからずご了承いただきますようお願いいたします。何種類かの山菜をまとめてご注文いただいた場合でも原則、別々の発送となり送料も、その分いただくことになります。いろいろな種類の山菜をご希望の場合は「満喫!春の山菜セット」をおすすめいたします。発送はご注文をいただいた順にお送りいたしております。

 また細心の注意を払っておりますが、たまに箱の中に、山からのおじゃま虫が入っていることもあるかと思います。天然山菜という商品をご理解いただきますようお願いいたします。

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