秋田の秋の枝豆！！【あきたほのか】
「あきたほのか」はさやが大きく、豆は大粒で食べごたえがあります。
香りが強く、コクのある甘味と旨味が強く、味が濃いのが特徴です。
収穫時期は9月中旬から10月上旬頃の秋豆です。
枝豆といえば「夏」というイメージですが、昼と夜の温度差が大きくなる秋は、えだまめが最もおいしくなる時期なのです。
秋にしか味わうことのできない、風味豊かで濃厚な味わいの秋豆「あきたほのか」を是非ご賞味ください。
※夏の枝豆「湯上がり娘」はこちらをご覧ください。
（湯上がり娘 : 8月中旬から下旬頃の収穫）
秋田県オリジナル品種
「あきたほのか」は平成27年にデビューしました。
お米が美味しいところは、土が肥沃で元気と言われます。
同じ土で育ったえだまめも美味しいのです。
抜群の甘味と旨味、香りで食味に優れています。豆粒が大きく食べ応えもあるのも特徴です。
枝豆は栄養豊富！
枝豆は多くの栄養素を含んでいます。
たんぱく質、ビタミン類、食物繊維やカルシウム、鉄、カリウムなどミネラルも豊富です。
枝豆を乾燥させたものが「大豆」ですが、大豆には少ないβ-カロチンやビタミンCも含まれています。
ほかにも・・・
- ・脂肪やコレステロールを取り除く「サポニン」
- ・血圧を適正にコントロールする「イソフラボン」
- ・血中コレステロールを排泄し、動脈硬化を予防する働きのある「レシチン」
といった成分も持っていると言われています。
| 商品名 | あきたほのか（枝豆） |
| 数量 | 2kg |
| 価格 | 3,900円（税込・送料別） |
| 収穫時期 | 9月中旬から10月上旬頃 |
※収穫時期は前後する可能性があります。
※収穫でき次第の出荷になりますので、お届け日の指定はできません。予めご了承ください。
※朝採りの枝豆をその日のうちに発送します。到着後はできるだけ早く調理していただくことをオススメします。
